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  20200227 ,>>【499191com】>>,明福王朱由崧在南就建立“弘光”政权,史称南明。

   生禄斋谢氏茶食有风消云片、太师饼、东坡酥,味极精细,入口而化。  又,当时宣公桥刘禾兴菜馆亦善烹船菜,其鱼翅海参、干贝炒虾仁,为吃客称道至今。

 

    民国时期,受明清嘉湖细点的影响,当时茶食的制作尚称精美,茶食店城里城外就有30余家,而以北门外震泰南货茶食号、北丽桥野荸荠茶食号、北大街稻香村、张萃丰糖果号、吴连生味香斋、张巧生(苏州人)久香斋颇负盛名。江南牌西瓜装纸箱,一箱六只或五只瓜,论箱卖。

 

  <<|499191com|>>当时的嘉兴城,“斗米四钱,人相食”,“又大疫,十室九空”。

   生员郑宗彝在城里袒背呼号,沿街奔走,召集了上千民众守城。清道光年间《钟溪棹歌》写到无刺鳗,说段墅鳗俗传味甚腴美,兼无肋骨,外此皆不及也。

 

   震泰所制蜜糖糕(百果糕)为传统特产,外地人称嘉兴糕。民间流传的三塔血印和尚的故事,即是以当时清军的暴行为蓝本,记述清兵回攻嘉兴时掳掠妇女,关在寺内,被寺僧放走,清兵发觉后把寺僧烧死,血沁石上。

 

   其蹂躏之处,庐舍为墟。明鲁王、唐王等再在浙江、福建等地建立政权抗清。

 

   据《余新镇志》概述一文所记,余贤埭集镇的形成在明末万历年间(约1600年),至今已有四百余年历史。六大碗:蟹黄鱼翅、八宝鸭、鱼肚、冷拌鳖裙、火腿幢、粉蒸肉。

 

  (环彦博 20200227 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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